Come preparare la Shepherd’s Pie
La Shepherd’s Pie occupa un posto di tutto rispetto nella cucina britannica, notoriamente basata su burro, gravy e pie. Ecco come prepararla.
Categoria: Ricette dal mondo
Ricette dal mondo
Siamo onesti: il cibo è tra i compagni di viaggio migliori. A volte quando torniamo a casa sentiamo persino la mancanza dei piatti tipici provati in viaggio.
Perché non provare a prepararli nella propria cucina?
Cà Phê Trứng, il caffè vietnamita con l’uovo
Hanoi è famosa per il suo quartiere vecchio punteggiato di venditori ambulanti di phở bò e piccoli café nei quali bere la specialità della capitale vietnamita: il caffè con l’uovo.
Festeggiare Thanksgiving con una Pumpkin Pie
Il pranzo del Giorno del Ringraziamento non può concludersi senza la tradizionalissima pumpkin pie. Ecco come prepararla!
La casetta di pan di zenzero: come si fa?
Costruire una casetta di pan di zenzero è in realtà più facile di quello che sembra! Dall’impasto, passando per il progetto e per la costruzione, per finire con la parte migliore: decorare!
Come preparare dei burrosissimi biscotti di shortbread
Come preparare lo shortbread, fettina scozzese di paradiso in forma di biscotto burrosissimo? Usando molto burro, naturalmente.
I Cinnamon Rolls: le bombe alla cannella
Originari della Svezia, i cinnamon rolls sono delle spirali alla cannella che spopolano negli USA. Come prepararli?
Il Phở Bò: gli spaghettini vietnamiti
Quando sono stata in Vietnam ho assaggiato per la prima volta un piatto a base di spaghettini di riso e fettine di manzo in brodo: il famoso Phở Bò. Tipico di Hanoi, questo piatto è assolutamente da assaggiare se si passa per il Vietnam.
Le australiane Limoncello Meringue Pies
Quando ho vissuto in Australia mi sono concessa tutte le pie e le tart possibili immaginabili, comprese quelle al Limoncello.
