5 piatti da assaggiare assolutamente in Vietnam
Idealmente, in un viaggio in Vietnam bisognerebbe cercare di mangiare il più possibile; ma se proprio non si riesce, bisognerebbe almeno sforzarsi di provare i 5 piatti di questa lista.
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5 piatti da provare per cambiare idea sulla cucina britannica
In Italia il Regno Unito è noto per la sua straordinaria capacità di sfornare piatti immangiabili e che trasudano quantità improponibili di burro e grasso vario. La cucina britannica è davvero così lontana dall’essere commestibile o c’è qualcosa che si salva?
Yorkshire pudding e armature per elefanti
La volta che ho mangiato uno Yorkshire pudding ripieno di brownie e Oreo sgretolati ero a York, la capitale dello Yorkshire e dello Yorkshire pudding.
Provare l’haggis e sopravvivere per raccontarlo
La volta che ho trovato gradevole un piatto a base di interiora di pecora ero a Edimburgo, in Scozia. E ho assaggiato il famoso haggis.
Come preparare la Shepherd’s Pie
La Shepherd’s Pie occupa un posto di tutto rispetto nella cucina britannica, notoriamente basata su burro, gravy e pie. Ecco come prepararla.
Cà Phê Trứng, il caffè vietnamita con l’uovo
Hanoi è famosa per il suo quartiere vecchio punteggiato di venditori ambulanti di phở bò e piccoli café nei quali bere la specialità della capitale vietnamita: il caffè con l’uovo.
Festeggiare Thanksgiving con una Pumpkin Pie
Il pranzo del Giorno del Ringraziamento non può concludersi senza la tradizionalissima pumpkin pie. Ecco come prepararla!
La casetta di pan di zenzero: come si fa?
Costruire una casetta di pan di zenzero è in realtà più facile di quello che sembra! Dall’impasto, passando per il progetto e per la costruzione, per finire con la parte migliore: decorare!
